長春健康職業(yè)學院食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)介紹(食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè))

長春健康職業(yè)學院食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)介紹:

長春健康職業(yè)學院食品檢驗檢測技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識，具備食品分析檢測、營養(yǎng)食品加工、營養(yǎng)配餐與健康指導等能力的復合型技術(shù)技能人才。

主設(shè)課程：基礎(chǔ)化學、微生物檢測技術(shù)、食品原料學、食品儀器分析、食品添加劑、營養(yǎng)配餐與設(shè)計、食品營養(yǎng)學、功能性食品、食品加工技術(shù)、烹飪技術(shù)、中式面點工藝、西式面點工藝。

長春健康職業(yè)學院:

長春健康職業(yè)學院，位于吉林省長春市，是經(jīng)吉林省人民政府批準、國家教育部備案的具有獨立頒發(fā)國家高等學歷證書資格的全日制普通高等學校。

長春健康職業(yè)學院專業(yè)設(shè)置

學校設(shè)有健康醫(yī)學系、健康醫(yī)技系、健康飲食系、健康運動系、健康教育系、健康管理系、健康科技系、健康基礎(chǔ)部、思政教研部9個系(部)。開設(shè)護理、康復治療技術(shù)、中醫(yī)養(yǎng)生保健、食品營養(yǎng)與檢測、醫(yī)學營養(yǎng)、休閑體育、電子競技運動與管理、醫(yī)學美容技術(shù)、健康管理、早期教育、學前教育、老年保健與管理、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、智能產(chǎn)品開發(fā)、家政服務(wù)與管理、眼視光技術(shù)25個專業(yè)。

長春健康職業(yè)學院辦學理念

學校以服務(wù)“健康中國”為辦學理念，以“明德健行，至善康民”為辦學宗旨，認真貫徹落實黨的教育方針，緊密對接時代需求，立足服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展，以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為根本任務(wù)，通過“對應(yīng)專業(yè)、融入行業(yè)、創(chuàng)建企業(yè)、形成基地”的產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的辦學機制，建成了校內(nèi)外實踐基地80余個。

長春健康職業(yè)學院師資力量

學校實施人才強校戰(zhàn)略，建立了一支以專業(yè)帶頭人為骨干、以中青年教師為中堅，專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的高水平"雙師型"教師隊伍，學校聘請國內(nèi)外行業(yè)、企業(yè)、高校專家擔任產(chǎn)業(yè)教授、兼職教授。建立校企人員雙向交流協(xié)作共同體，實施“教師全員培訓計劃”，為學校教學提供重要保障。

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